Receita de Cone Trufado de Limão

Cone Trufado de Limão, aprenda com essa simples receita como fazer essa delicia trufada de limão facilmente em sua casa, anote a receita.

Receita de Cone Trufado de Limão

ingredientes

• 500 g de chocolate meio-amargo picado
• 20 casquinhas de sorvete
• 350 g de chocolate branco picado
• 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
• suco de 2 limões ou 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate branco em banho maria, desligue o fogo e adicione o creme de leite e o suco de limão.
2. Misture bem até obter um creme liso e homogêneo, leve a geladeira até esfriar.
3. Derreta o chocolate meio-amargo em banho maria ou no microondas.
4. Passe com uma colher, uma camada de chocolate dentro das casquinhas. Deixe secar.
5. Com o auxilio de uma colher ou de um saco de confeiteiro, recheio os cones com a trufa de limão.
6. Cubra com mais chocolate meio-amargo. Deixe secar.
7. Os cones, quando colocados na geladeira, amolecem depois de algum tempo. Portanto deixe que eles secam naturalmente, e depois armazene-os em uma vasilha fechada para não receberam umidade da geladeira.
8. Se for vender, embrulhe-os em embalagem própria para venda, ou em saquinhos de papel celofane.

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