Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.Como fazer Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate
125gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
125gramas de chocolate branco
Recheio
250gramas dechocolate ao leite/meio amargo
100gramas decreme de leite
½colher de sopa dexarope de glucose
3colher de sopa decoco ralado seco
½colher de chá deessência de coco
Instruções
Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
Misture bem e leve para geladeira.
dos cones
Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
Recheie os cones.
Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.
Notas
DicasRendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.
Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate
ingredientes
125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
125 gramas de chocolate branco
Ingredientes Recheio
250 gramas de chocolate ao leite/meio amargo
100 gramas de creme de leite
½ colher (sopa) xarope de glucose
3 colheres (sopa) de coco ralado seco
½ colher (chá) de essência de coco
Modo de Preparo Recheio
Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
Misture bem e leve para geladeira.
Modo de Preparo dos cones
Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
Recheie os cones.
Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.
Dicas
Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones. Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.
Você vai adorar, Bom apetite
Receitas-brasileiras
O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.
View Comments
maravilha