Coockies de chocolate, aprenda como fazer coockies simples e fácil de chocolate.
Receita de Coockies de chocolate
ingredientes
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara de manteiga ou margarina, amolecidos,
- 3/4 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 2 xícaras de chocolate chips
- 1 xícara (chá) nozes picadas
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a aproximadamente 180º C
- Misture o sal, a farinha e o bicarbonato de sódio. Reserve.
- Bata a manteiga, o açúcar branco e o mascavo e o extrato de baunilha até ficar com uma aparência cremosa.
- Junte os ovos batendo bem após adicionar cada ovo. Aos poucos, adicione a mistura de farinha batendo sempre.
- Coloque os chocolate chips e as nozes, misturando sem bater.
- Deixe cair às colheradas em assadeira sem untar.
- Asse por aproximadamente 9 a 11 minutos ou até estarem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar na própria assadeira por 2 minutos.
- Retire da assadeira e deixe esfriar completamente.
Você vai adorar, Bom apetite
Delícia