Receita de Costelinha de Porco Assada com Maçã
Carnes,  Molhos,  Receitas

Receita de Costelinha de Porco Assada com Maçã

Costelinha de Porco Assada com Maçã, aprenda como fazer uma costelinha simples e fácil com maçã.

Receita de Costelinha de Porco Assada com Maçã

ingredientes

  • 1 costelinha de porco de mais ou menos 1 kg
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 1 cebola
  • 2 maçãs

Modo de Preparo

  1. Coloque a costelinha em um recipiente e tempere com o limão, o sal e o alho amassado.
  2. Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro.
  3. No dia seguinte coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo (não precisa ser assadeira de vidro).
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido (uns 180 graus).
  5. Deixe assando por 30 minutos.
  6. Retire o papel alumínio, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a maçã cortada em rodelas.
  7. Aumente o forno para 200 graus e deixe dourar.
  8. Eu deixei mais uns 15 minutos, virando a costelinha e as maçãs na metade do tempo.

Dicas

  • Pode substituir a maçã por batata, mas se eu fosse você experimentaria com maçã, fica perfeito.

Observações

  • 1 kg de costelinha vai dar só para 4 porções porque ela é muito cheia de osso.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.