Receita de Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados

Name: Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 gramas de de coxinha da asa de frango; Sal e pimenta do reino (a gosto); 1 xícara de chá de farinha de trigo; Óleo para fritar; 1 unidades de cebola cortada em cubos; 2 unidades de dentes de alho picados; ½ xícara de chá de pimentão vermelho ( cortado em cubos); ½ xícara de chá de pimentão verde ( cortado em cubos); 1 xícara de chá de água; ½ xícara de chá de ketchup; 3 colheres de sopa de vinagre; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 unidade de abacaxi (cortado em cubos); Sal e pimenta do reino (a gosto); 2 unidade de abobrinhas grandes (fatiadas bem finas); Sal e pimenta do reino (a gosto)

Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados, aprenda como fazer uma coxinha da asa simples e fácil com molho agridoce e chips de abobrinha assado.

Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados

Receita de Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados, aprenda como fazer uma coxinha da asa simples e fácil com molho agridoce e chips de abobrinha assado.

Como fazer Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados, serve 4 pessoas e leva 1 hora e 30 minutos

Course Carnes, Frango

Cuisine Brasileira

Keyword abobrinha, agridoce, asa, assado, carne, caseiro, chip, chips, coxinha, receita

Prep Time 30

Cook Time 1

Total Time 1 30

Servings 4 pessoas

Calories 280kcal

Author Receitas-brasileiras

Ingredients

500 gramas de de coxinha da asa de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar

Molho agridoce

1 unidades de cebola cortada em cubos
2 unidades de dentes de alho picados
½ xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos
½ xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos
1 xícara de chá de água
½ xícara de chá de ketchup
3 colheres de sopa de vinagre
3 colheres de sopa de açúcar
1 unidade de abacaxi cortado em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto

Chips assados de abobrinha

2 unidade de abobrinhas grandes fatiadas bem finas
Sal e pimenta do reino a gosto

Instructions

Tempere as coxinhas da asa com sal e pimenta.
Passe-as levemente na farinha de trigo e frite-as em óleo quente até ficarem douradas.
Reserve-as em uma travessa.
Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e os pimentões.
Junte a água, o ketchup, o vinagre, o açúcar, os abacaxis e os frangos fritos.
Deixe cozinhando por 15 minutos.
Acerte o tempero com sal e pimenta do reino.
Em uma assadeira, disponha uma folha de papel manteiga e coloque as rodelas de abobrinhas uma do lado da outra.
Tempere com sal e pimenta do reino e asse a 160°C até ficarem levemente douradas e crocantes.
Sirva o frango acompanhado dos chips de abobrinha.