Coxinha de Frango, aprenda como fazer essa delicia, que uma paixão nacional, com recheio de frango, super fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Cozinhe bem a batata depois passe pelo espremedor deixando bem amassado e espere esfriar .
Em uma panela coloque a margarina o sal e a cebola ralada,deixe dourar e acrescente a água esperando até o molho levantar fervura.
Vá colocando o trigo de pouco a pouco mexendo sempre até que a massa solte da panela.
Pegue a massa ainda quente e a abra em cima da mesa misturando com a batata até que a mistura esteja homogenia e lisa.
Molde as coxinhas e frite em óleo bem quente.essas coxinhas não precisa empanar.
Modo de Preparo do recheio
Em uma panela refogue e os demais ingredientes.
Deixe a água secar completamente.e recheie.
Observações
Com essa mesma massa você pode rechear com carne moída,presunto,mussarela ou como preferir.
É uma ótima opção
Você vai adorar, Bom apetite
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