Receita de Creme de Pitaya

Creme de Pitaya, Quando a necessidade é de rapidez e praticidade para fazer, Creme de Pitaya aprenda como fazer essa  sobremesa famosa com mousse de leite condensado + creme de leite + fruta.

Creme de Pitaya,  sempre dá certo, todos gostam e pronto, sem stress.

A sugestão de hoje não fugiu a essa regra, porém a fruta que utilizei não foi a das mais usuais para essa finalidade.

Nunca havia provado a Pitaya, essa fruta bem diferente e bonita de origem asiática também conhecida como “fruta do dragão” e que me chamou a atenção pelo seu desenho tanto por dentro quanto por fora. Tem uma sabor sutil, bem suculenta, algo ente kiwi e lichia. Imagino que deva ficar gostosa também em sucos.

Receita de Creme de Pitaya

ingredientes Creme de Pitaya

• 1 unidade de Pitaya (ou outra fruta de sua escolha)
• 1 lata de leite condensado
• 1 embalagem 200ml de creme de leite
• 1 pacote (15g) de gelatina incolor e sem sabor

Modo de Preparo  Creme de Pitaya

1. Bata a polpa da fruta com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
2. Dissolva a gelatina em 2 colheres de água morma e adicione ao creme.
3. Bata por mais uns instantes.
4. Coloque em tacinhas individuais e leve à geladeira até ficar mais consistente.

Se gostar, sirva com pedaços de frutas.

Você vai adorar, Bom apetite

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