Creme de Pitaya, Quando a necessidade é de rapidez e praticidade para fazer, Creme de Pitaya aprenda como fazer essa sobremesa famosa com mousse de leite condensado + creme de leite + fruta.
Creme de Pitaya, sempre dá certo, todos gostam e pronto, sem stress.
A sugestão de hoje não fugiu a essa regra, porém a fruta que utilizei não foi a das mais usuais para essa finalidade.
Nunca havia provado a Pitaya, essa fruta bem diferente e bonita de origem asiática também conhecida como “fruta do dragão” e que me chamou a atenção pelo seu desenho tanto por dentro quanto por fora. Tem uma sabor sutil, bem suculenta, algo ente kiwi e lichia. Imagino que deva ficar gostosa também em sucos.
Receita de Creme de Pitaya
ingredientes Creme de Pitaya
- 1 unidade de Pitaya (ou outra fruta de sua escolha)
- 1 lata de leite condensado
- 1 embalagem 200ml de creme de leite
- 1 pacote (15g) de gelatina incolor e sem sabor
Modo de Preparo Creme de Pitaya
- Bata a polpa da fruta com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
- Dissolva a gelatina em 2 colheres de água morma e adicione ao creme.
- Bata por mais uns instantes.
- Coloque em tacinhas individuais e leve à geladeira até ficar mais consistente.
Se gostar, sirva com pedaços de frutas.
Você vai adorar, Bom apetite
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delicia
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