Receita de Crepe de Chocolate com Banana, aprenda como fazer essa delicia com banana e molho de chocolate, é super fácil e fica delicioso.Como fazer Crepe de Chocolate com Banana
Em uma vasilha, bata bem os ovos, o leite e a manteiga.
Em uma outra vasilha, misture a farinha, o sal, o cacau e o açúcar.
Adicione a mistura de ovos à farinha e bata até obter uma massa homogênea, sem grumos.
Deixe a massa descansar por pelo menos 20 minutos. A massa não deve ficar muito grossa.
Caso necessário, adicione um pouco de água para acertar a consistência.
Para cozinhar os crepes, aqueça uma frigideira em fogo médio.
Passe um pouco de manteiga na frigideira e retire o excesso com um papel toalha.
Com uma concha, coloque uma porção de massa na frigideira (apenas o suficiente para cobrir o fundo).
Cozinhe por alguns instantes, vire o crepe e cozinhe o outro lado.
Repita a operação para o restante da massa.
para o recheio de banana
Derreta a manteiga em uma frigideira.
Acrescente o açúcar e mexa até estar tudo incorporado.
Adicione as bananas, misture com a manteiga e o açúcar e retire do fogo.
para o recheio de banana
Derreta a manteiga em uma frigideira.
Acrescente o açúcar e mexa até estar tudo incorporado.
Adicione as bananas, misture com a manteiga e o açúcar e retire do fogo.
para o molho de chocolate
Aqueça o leite juntamente com o açúcar e a manteiga em uma panela.
Retire do fogo quando o leite começar a ferver.
Misture o chocolate e mexa até ele estar totalmente derretido.
Montagem dos crepes
Divida as bananas entre os crepes, enrole-os e cubra com calda de chocolate.
Se desejar, salpique com açúcar de confeiteiro.
Sirva imediatamente.
Receita de Crepe de Chocolate com Banana
Ingredientes para o crepe de chocolate
½ xícara de leite em temperatura ambiente
2 ovos em temperatura ambiente
½ colher de sopa de manteiga sem sal derretida
½ xícara de farinha de trigo
uma pitada de sal
1 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açúcar
Manteiga para cozinhar os crepes
Ingredientes para o recheio de banana
3-4 bananas cortadas em fatias
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de açúcar
Ingredientes para o molho de chocolate
70 g de chocolate meio amargo
¼ de xícara de leite
½ colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo para o crepe de chocolate
Em uma vasilha, bata bem os ovos, o leite e a manteiga.
Em uma outra vasilha, misture a farinha, o sal, o cacau e o açúcar.
Adicione a mistura de ovos à farinha e bata até obter uma massa homogênea, sem grumos.
Deixe a massa descansar por pelo menos 20 minutos. A massa não deve ficar muito grossa.
Caso necessário, adicione um pouco de água para acertar a consistência.
Para cozinhar os crepes, aqueça uma frigideira em fogo médio.
Passe um pouco de manteiga na frigideira e retire o excesso com um papel toalha. Com uma concha, coloque uma porção de massa na frigideira (apenas o suficiente para cobrir o fundo).
Cozinhe por alguns instantes, vire o crepe e cozinhe o outro lado.
Repita a operação para o restante da massa.
Modo de Preparo para o recheio de banana
Derreta a manteiga em uma frigideira.
Acrescente o açúcar e mexa até estar tudo incorporado.
Adicione as bananas, misture com a manteiga e o açúcar e retire do fogo.
Modo de Preparo para o recheio de banana
Derreta a manteiga em uma frigideira.
Acrescente o açúcar e mexa até estar tudo incorporado.
Adicione as bananas, misture com a manteiga e o açúcar e retire do fogo.
Modo de Preparo para o molho de chocolate
Aqueça o leite juntamente com o açúcar e a manteiga em uma panela.
Retire do fogo quando o leite começar a ferver.
Misture o chocolate e mexa até ele estar totalmente derretido.
Montagem dos crepes
Divida as bananas entre os crepes, enrole-os e cubra com calda de chocolate.
Se desejar, salpique com açúcar de confeiteiro.
Sirva imediatamente.
Você vai adorar, Bom apetite
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