Receita de Crepes – Receita Massa Básica

Crepes Receita Massa Básica, aprenda como fazer essa delicia que é a base para varias outras receitas, afinal quem não gosta de um bom crepe com um recheio a condizer?

Receita de Crepes Receita Massa Básica

é uma daquelas coisas que sabe bem a qualquer hora, veja a receita abaixo.

ingredientes

• 3 Ovos
• 100gr farinha
• 200ml de leite
• 50gr de manteiga derretidas
• Óleo q.b
• Sal q.b

Modo de Preparo

1. Parta os ovos para a uma tigela, junte o sal e comesse a bater.
2. Aos poucos vá juntando a farinha, o leite e a manteiga derretida, mexendo sempre.
3. Leve ao lume numa frigideira anti aderente e pincele com óleo.
4. Coloque uma concha de massa, e espalhe bem pares não ficarem buracos.
5. Deixe cozer o crepe e depois vire-o para cozer do outro lado.
6. Adicione o recheio ao seu gosto.

Dica:

Para fazer crepes de chocolate:
Reduza a quantidade de farinha de trigo da receita básica, retirando 1 colher (sopa) e substituindo por 1 colher (sopa) de cacau em pó. Acrescente, ainda, 1 colher (sopa) de açúcar refinado.

OBS:

Caso a massa esteja muito grossa adicione um pouco de leite e se o contrário acontecer e estiver muito líquida acrescente farinha.

Você vai adorar, Bom apetite