Receita de Cubinhos de Limão

Cubinhos de Limão, aprenda como fazer cubinhos caseiros de limão, é fácil e simples.

Receita de Cubinhos de Limão

ingredientes

• 200 grs de manteiga amolecida
• 250 grs de açúcar
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de leite
• 240 grs de farinha com fermento
• 60 grs de farinha custard
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de raspa de limão
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar

Para a cobertura:

• 200 grs de açúcar em pó
• 2 colheres (sopa) de sumo de limão

Modo de Preparo

1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Barre um tabuleiro (usei um quadrado) com manteiga, polvilhe-o com farinha e reserve.
3. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme liso.
4. Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
5. Adicione, depois, o leite, as farinhas, o fermento e a raspa de limão e bata muito bem.
6. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
7. Verifique a cozedura com o teste do palito, retire do forno e desenforme.
8. Prepare a cobertura: misture bem o dois ingredientes e espalhe por cima do bolo ainda quente.
9. Deixe arrefecer até a cobertura ficar firme, corte em cubos e sirva decorado a gosto.

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