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Receita de Cuca Gaúcha

Cuca Gaúcha, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, uma cuca a moda gaúcha, você vai adorar, anote a receita.

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Cuca Gaúcha

Receita de Cuca Gaúcha, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, uma cuca a moda gaúcha, você vai adorar, anote a receita.
Como fazer Cuca Gaúcha, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 1H20M
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave banana, caseiro, creme, cuca, doce, farofa, gaúcha, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 1 hora
Tempo Total 1 hora 20 minutos
Porções 12
Calorias 563kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 3 unidades de bananas

Para a Massa:

  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícaras de chá de leite
  • ½ copo de óleo
  • 4 unidade de ovos

Para a Farofa:

  • colher de sopa de canela em pó
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 xícaras de chá de farinha
  • 1 xícaras de chá de açúcar

Instruções

  • Na batedeira, bata as claras em neve,
  • acrescente as gemas, açúcar, e vá adicionando o restante dos ingredientes para a massa
  • transfira para uma assadeira untada.
  • Distribua uma camada de bananas sobre esta massa,
  • tome cuidado para não colocar muitas bananas, pois com o peso elas podem afundar.
  • Misture os ingredientes para a farofa com as pontas dos dedos e distribua sobre a cuca,
  • leve para assar em forno a 180 °C por cerca de 50 minutos.

Notas

Observações
Sugestão de acompanhamento:
sorvete de creme, manteiga ou geleia.

Receita de Cuca Gaúcha

com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 1H20M

ingredientes

  • 3 bananas

Para a Massa:

  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ copo de óleo
  • 4 ovos

Para a Farofa:

  • 1½ colher(sopa) de canela em pó
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em neve,
  2. acrescente as gemas, açúcar, e vá adicionando o restante dos ingredientes para a massa
  3. transfira para uma assadeira untada.
  4. Distribua uma camada de bananas sobre esta massa,
  5. tome cuidado para não colocar muitas bananas, pois com o peso elas podem afundar.
  6. Misture os ingredientes para a farofa com as pontas dos dedos e distribua sobre a cuca,
  7. leve para assar em forno a 180 °C por cerca de 50 minutos.

Observações
Sugestão de acompanhamento:

  • sorvete de creme, manteiga ou geleia.

Você vai adorar, Bom apetite

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