Receita de Cupcake de Milho

Cupcake de Milho, como fazer essa delicia, facilmente em sua casa, cupcake com sabor de milho simples e pratico, você vai adorar.

Receita de Cupcake de Milho

rende 18 unidades.

Ingredientes

• 400g de milho verde
• 100 ml de leite desnatado
• 4 ovos
• 200 ml de óleo de canola
• 1/2 vidrinho (100 ml) de leite de coco light
• 1 colher de fermento em pó
• 3 colheres de fubá
• 3 colheres farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata bem, até obter uma massa homogênea.
2. Encaixe 18 forminhas de papel de 7 cm de diâmetro em um molde com cavidades, próprio para muffins.
3. Preencha-as com a massa até atingir 3/4 da altura.
4. Leve ao forno moderado (180ºC ), preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
5. Deixe esfriar e sirva.

Você vai adorar, Bom apetite

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