Salgados

Receita de Cuscuz Recheado

Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.

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Cuscuz Recheado

Receita de Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.
Como fazer Cuscuz Recheado
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword brasil, brasileira, carne, carne de sol, carne seca, cuscuz, nordestino, recheado, salgado, salgado, tipico
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 6
Calories 212kcal
Author Receitas-brasileiras

Ingredients

  • flocão (Quantidade a sua escolha)
  • água (Quantidade a sua escolha)
  • carne de sol (Quantidade a sua escolha)
  • requeijão (Quantidade a sua escolha)
  • óleo (Quantidade a sua escolha)
  • cebola (Quantidade a sua escolha)
  • tomate (Quantidade a sua escolha)
  • sal (Quantidade a sua escolha)
  • pimenta do reino (Quantidade a sua escolha)
  • coentro (Quantidade a sua escolha)

Instructions

  • Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
  • O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixá-lo de molho por 5 minutos.
  • O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
  • Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
  • Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
  • O resultado final é um cuscuz recheado sensacional

Receita de Cuscuz Recheado

Ingredientes

  • flocão
  • água
  • carne de sol
  • requeijão
  • óleo
  • cebola
  • tomate
  • sal
  • pimenta do reino
  • coentro

Modo de Preparo

  1. Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
  2. O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixa-lo de molho por 5 minutos.
  3. O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
  4. Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
  5. Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
  6. O resultado final é um cuscuz recheado sensacional

Você vai adorar, Bom apetite

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