Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.
Receita de Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.Como fazer Cuscuz Recheado
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave brasil, brasileira, carne, carne de sol, carne seca, cuscuz, nordestino, recheado, salgado, salgado, tipico
Tempo De Preparação 10 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 30 minutosminutos
Porções 6
Calorias 212kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
flocão(Quantidade a sua escolha)
água(Quantidade a sua escolha)
carne de sol(Quantidade a sua escolha)
requeijão(Quantidade a sua escolha)
óleo(Quantidade a sua escolha)
cebola(Quantidade a sua escolha)
tomate(Quantidade a sua escolha)
sal(Quantidade a sua escolha)
pimenta do reino(Quantidade a sua escolha)
coentro(Quantidade a sua escolha)
Instruções
Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixá-lo de molho por 5 minutos.
O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
O resultado final é um cuscuz recheado sensacional
Receita de Cuscuz Recheado
Ingredientes
flocão
água
carne de sol
requeijão
óleo
cebola
tomate
sal
pimenta do reino
coentro
Modo de Preparo
Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixa-lo de molho por 5 minutos.
O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
O resultado final é um cuscuz recheado sensacional
Você vai adorar, Bom apetite
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