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Receita de Cuscuz Recheado

Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.

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Cuscuz Recheado

Receita de Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.
Como fazer Cuscuz Recheado
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave brasil, brasileira, carne, carne de sol, carne seca, cuscuz, nordestino, recheado, salgado, salgado, tipico
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Porções 6
Calorias 212kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • flocão (Quantidade a sua escolha)
  • água (Quantidade a sua escolha)
  • carne de sol (Quantidade a sua escolha)
  • requeijão (Quantidade a sua escolha)
  • óleo (Quantidade a sua escolha)
  • cebola (Quantidade a sua escolha)
  • tomate (Quantidade a sua escolha)
  • sal (Quantidade a sua escolha)
  • pimenta do reino (Quantidade a sua escolha)
  • coentro (Quantidade a sua escolha)

Instruções

  • Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
  • O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixá-lo de molho por 5 minutos.
  • O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
  • Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
  • Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
  • O resultado final é um cuscuz recheado sensacional

Receita de Cuscuz Recheado

Ingredientes

  • flocão
  • água
  • carne de sol
  • requeijão
  • óleo
  • cebola
  • tomate
  • sal
  • pimenta do reino
  • coentro

Modo de Preparo

  1. Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
  2. O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixa-lo de molho por 5 minutos.
  3. O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
  4. Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
  5. Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
  6. O resultado final é um cuscuz recheado sensacional

Você vai adorar, Bom apetite

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