Receita de Cuscuz Tradicional

Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional.

Receita de Cuscuz Tradicional

Cuscuz Tradicional

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Receita de Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional.
Como fazer Cuscuz Tradicional
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de azeite
  • 1 unidades de cebola picada
  • 1 unidades de dente de alho amassado
  • ½ xícara de chá de cebolinha picada
  • 2 latas de sardinha
  • 1 xícara de chá de azeitona verde picada
  • 2 xícara de chá de ervilha em conserva
  • 3 xícara de chá de molho de tomate
  • ½ xícara de chá de salsinha picada
  • 3 xícara de chá de farinha de milho amarela
  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca crua

Instruções
 

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
  • Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
  • Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
  • Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
  • Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
  • Desenforme quando esfriar.
Palavras-chave caseiro, cuscuz, receita, salgado, tradicional

Receita de Cuscuz Tradicional

ingredientes

  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 2 latas de sardinha
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 xícaras (chá) de ervilha em conserva
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
  2. Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
  3. Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
  4. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  5. A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
  6. Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
  7. Desenforme quando esfriar.

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