Receita de Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional. Como fazer Cuscuz Tradicional
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, cuscuz, receita, salgado, tradicional
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 12
Calorias 280kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
1xícara de chá deazeite
1unidades decebola picada
1unidades dedente de alho amassado
½xícara de chá de cebolinha picada
2latas de sardinha
1xícara de chá deazeitona verde picada
2xícara de chá deervilha em conserva
3xícara de chá demolho de tomate
½xícara de chá desalsinha picada
3xícara de chá defarinha de milho amarela
1xícara de chá defarinha de mandioca crua
Instruções
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
Desenforme quando esfriar.
Receita de Cuscuz Tradicional
ingredientes
1 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
2 latas de sardinha
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
2 xícaras (chá) de ervilha em conserva
3 xícaras (chá) de molho de tomate
½ xícara (chá) de salsinha picada
3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
Desenforme quando esfriar.
Você vai adorar, Bom apetite
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