Delícia de Ananás e Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de abacaxi com chocolate facilmente.
O abacaxi, em Portugal também conhecido como ananás, é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae.
Receita de Delícia de Ananás e Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de abacaxi com chocolate facilmente. O abacaxi, em Portugal também conhecido como ananás, é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae. Como fazer Delícia de Ananás e Chocolate
Leve ao lume o leite com o açúcar e as gemas, mexa e retire do lume antes de levantar fervura.
Junte-lhes as folhas de gelatina escorridas e mexa, para que estas se dissolvam.
Divida o preparado em duas partes iguais.
A uma delas, ainda quente, adicione o chocolate e mexa bem para que se dissolva.
Deixe arrefecer um pouco e junte-lhes 2 dl (200 ml) de natas batidas.
Deite o creme de chocolate na forma (passada por água fria).
Leve ao frio até solidificar.
À outra parte do creme misture o ananás triturado e as restantes natas batidas, envolva muito bem.
Deite na forma sobre o chocolate e deixe solidificar.
No momento de servir, desenforme e decore a gosto.
Receita de Delícia de Ananás e Chocolate
ingredientes
3 dl (300 ml ) de leite
3 gemas
80 g de açúcar
100 g de chocolate para culinária (tablete)
6 folhas de gelatina incolor
4 dl (400 ml) de natas (batidas)
150 g de ananás (em calda)
ananás para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Leve ao lume o leite com o açúcar e as gemas, mexa e retire do lume antes de levantar fervura.
Junte-lhes as folhas de gelatina escorridas e mexa, para que estas se dissolvam.
Divida o preparado em duas partes iguais.
A uma delas, ainda quente, adicione o chocolate e mexa bem para que se dissolva.
Deixe arrefecer um pouco e junte-lhes 2 dl (200 ml) de natas batidas.
Deite o creme de chocolate na forma (passada por água fria).
Leve ao frio até solidificar.
À outra parte do creme misture o ananás triturado e as restantes natas batidas, envolva muito bem.
Deite na forma sobre o chocolate e deixe solidificar.
No momento de servir, desenforme e decore a gosto.
Você vai adorar, Bom apetite
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