Receita de Diplomata Salgado de Festa

Diplomata, aprenda como fazer esse salgado de festa de rico, com ingredientes simples, da pra fazer em casa, para sua festa ou até vender e ter uma renda extra.

Receita de Diplomata Salgado de Festa

Ingredientes

• 1 tablete de fermento para pão.
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 colher de sal ( rasa)
• 1 chávena de leite morno
• 2 ovos
• 3 colheres de margarina
• 300g de batata cozida e amassada
• Farinha de trigo até o ponto de rosca (mais ou menos 1 kilo)

Modo de preparo:

1. Primeiro, faça uma massa bem sovada.
2. Assim, deixe crescer tampada por uma hora.
3. Depois, divida ao meio.
4. Em seguida, abra uma parte numa mesa enfarinhada com a ajuda de uma garrafa e coloque forrando um tabuleiro untado e polvilhado.

Recheio:

1. Agora você vai precisar de fatias fininhas de bacon (toucinho defumado com mais carne), ele vai cru.
2. Por cima espalhe uvas pretas em passas e azeitonas picadas sem sementes.
3. A seguir, cubra com fatias finas de presunto e de queijo mussarela.
4. Por fim, abra o restante da massa e cubra.
5. Não se esqueça de pincelar leite com café por cima.
6. Com tudo já montado, asse em forno baixo, bem morninho.
7. Depois de frio corte e arrume as bandejas.

Dica: 

Come-se frio com frisante ou Ponche!

Você vai adorar, Bom apetite