Doces

Receita de Doce de Batata Roxa

Doce de Batata Roxa, Aprenda com essa receita como fazer Doce de Batata Roxa, doce típico fácil e delicioso.

Imprimir

Doce de Batata Roxa

Receita de Doce de Batata Roxa, Aprenda com essa receita como fazer Doce de Batata Roxa, doce típico fácil e delicioso.
Como fazer Doce de Batata Roxa
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave batata, caseiro, doce, receita, roxa, tipico
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 20
Calorias 280kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • ½ kg de batata roxa
  • 300 gramas de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 colheres de chá de canela em pó
  • ½ colheres de chá de cravo em pó

Instruções

  • Cozinhe as batatas, descasque-as e passe pela peneira.
  • Esse purê deve pesar ½ kg.
  • Leve o açúcar e a água ao fogo junto com a canela e o cravo e faça uma calda em ponto de fio.
  • Acrescente o purê e deixe no fogo até soltar do fundo da panela, mexendo sempre.
  • Se quiser um doce para “comer de colher” retire um pouco antes.
  • Se quiser um doce mais sequinho, apure um pouco mais.
  • Caso não encontre a batata doce roxa, pode usar a branca ou a amarela, na mesma quantidade.
  • Apenas substitua o cravo e a canela em pó por pedaços.

Receita de Doce de Batata Roxa

ingredientes

  • ½ kg de batata roxa
  • 300 g de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de cravo em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas, descasque-as e passe pela peneira.
  2. Esse purê deve pesar ½ kg.
  3. Leve o açúcar e a água ao fogo junto com a canela e o cravo e faça uma calda em ponto de fio.
  4. Acrescente o purê e deixe no fogo até soltar do fundo da panela, mexendo sempre.
  5. Se quiser um doce para “comer de colher” retire um pouco antes.
  6. Se quiser um doce mais sequinho, apure um pouco mais.
  7. Caso não encontre a batata doce roxa, pode usar a branca ou a amarela, na mesma quantidade.
  8. Apenas substitua o cravo e a canela em pó por pedaços.

Você vai adorar, Bom apetite

Receitas-brasileiras

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

View Comments

Recent Posts

Receita de Torta de Feijão

Receita de Torta de Feijão, aprenda como fazer uma torta super rápida, simples e fácil…

22 minutos ago

Receita de Karaage Frango Frito Japonês

Receita de Karaage Frango Frito Japonês, aprenda como fazer karaage (空揚げ o 唐揚げ ou から揚げ…

54 minutos ago

Receita de Hambúrguer de Siri

Receita de Hambúrguer de Siri, aprenda como fazer o famoso lanche do Siri Cascudo, receita…

1 hora ago

Receita de Pão de Cenoura

Receita de Pão de Cenoura, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa…

2 horas ago

Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas, aprenda com essa receita simples e…

3 horas ago

Receita de Bacalhau Recheado com Presunto

Receita de Bacalhau Recheado com Presunto, como fazer bacalhau em sua casa com recheio encorpado…

4 horas ago

This website uses cookies.