Receita de Docinhos de Leite em Pó

Docinhos de Leite em Pó, aprenda como fazer docinhos simples e fácil com massa de leite em pó, com gostinho de leite ninho, além de lindos fica uma delicia.

Docinhos de Leite em Pó

Receitas Brasileiras

Receita de Docinhos de Leite em Pó, aprenda como fazer docinhos simples e fácil com massa de leite em pó, com gostinho de leite ninho, além de lindos fica uma delicia.

Como fazer Docinhos de Leite em Pó

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 347 kcal

Ingredientes

  

• 2 xícaras de leite em pó
• 1 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1/2 vidro pequeno de leite de coco aproximadamente

Instruções

 

• Misture os ingredientes secos e a seguir adicione aos poucos o leite de coco até dar um ponto firme na massa.
• Faça bolinhas ou rolinhos e modele os docinhos.

Pintura:

• Modele pequenas porções de massa no formato de:

  Frutinhas e Legumes (maçã, pêra, banana, laranja, abacaxi, fatia de mamão, mamão inteiro faltando uma fatia, fatia de melancia, metade de melancia, moranga, cenoura, cacho de uva, etc.)

Notas

As frutinhas se forem pintadas com matiz de cor, como por ex. na maçã dando pinceladas de laranja e amarelo em cima dela vermelha, fazendo pintinhas pretas na banana amarela, esverdeando perto do cabinho na pêra amarela clara, fica mais natural.
O ideal para pintar as frutinhas é usar uma fruta natural como modelo.
Enquanto modela, mantenha a massa do doce, sempre coberta, para evitar ressecamento. A massa deve descansar por 6 horas, antes de receber o corante, para que não fique ainda úmida e prejudique a pintura.
Por último passe os docinhos por parafina comestível utilizando 2 garfinhos próprios para banhar bombom ou fondar docinhos.

Palavras-chave caseiro, doce, docinho, leite em pó, leite ninho, receita

Receita de Docinhos de Leite em Pó

ingredientes

• 2 xícaras de leite em pó
• 1 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1/2 vidro pequeno de leite de coco aproximadamente

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes secos e a seguir adicione aos poucos o leite de coco até dar um ponto firme na massa.
2. Faça bolinhas ou rolinhos e modele os docinhos.

Observações

Pintura:

Modele pequenas porções de massa no formato de:

Frutinhas e Legumes (maçã, pêra, banana, laranja, abacaxi, fatia de mamão, mamão inteiro faltando uma fatia, fatia de melancia, metade de melancia, moranga, cenoura, cacho de uva, etc.)

As frutinhas se forem pintadas com matiz de cor, como por ex. na maçã dando pinceladas de laranja e amarelo em cima dela vermelha, fazendo pintinhas pretas na banana amarela, esverdeando perto do cabinho na pêra amarela clara, fica mais natural.

O ideal para pintar as frutinhas é usar uma fruta natural como modelo.

Enquanto modela, mantenha a massa do doce, sempre coberta, para evitar ressecamento.

A massa deve descansar por 6 horas, antes de receber o corante, para que não fique ainda úmida e prejudique a pintura.

Por último passe os docinhos por parafina comestível utilizando 2 garfinhos próprios para banhar bombom ou fondar docinhos.

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