Receita de Empada Frita, aprenda com essa receita pratica e fácil e deliciosa, simples de preparar, anote a receita e prepare hoje mesmoA empada frita como o próprio nome já diz a massa é substituída por uma similar a de pastel, tem seu charme próprio e é bastante saborosa.Como fazer Empada Frita
4colheres de sopa decolheressopa de gordura vegetal
4colheres de chá decolhereschá de fermento em pó
2colheres de chá decolhereschá de sal
Águao suficiente para amaciar a massa
Recheio:
1vidro de palmito
1unidades decebola pequena picada
1xícara de salsinha picada
1xícara de azeitonasverdes ou pretas
1lata de ervilhas
3colheres de sopa deóleo
1pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
Farinha de trigopara engrossar o recheio
Instruções
Preparo recheio:
Frite a cebola no óleo quente, coloque o palmito e deixe cozinhar, coloque os demais ingredientes do recheio e engrosse com a farinha de trigo,
Deixe esfriar e recheie as empadas.
Preparo da massa:
Misture todos os ingredientes da massa muito bem e deixe descansar.
Abra a massa nas forminhas de empada e coloque o recheio.
Cubra com outra rodela de massa por cima e frite em óleo bem quente.
A empada frita como o próprio nome já diz a massa é substituída por uma similar a de pastel, tem seu charme próprio e é bastante saborosa.
Receita de Empada Frita
ingredientes: Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de gordura vegetal
4 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de sal
Água (o suficiente para amaciar a massa)
Recheio:
1 vidro de palmito
1 cebola pequena picada
1 xícara de salsinha picada
1 xícara de azeitonas (verdes ou pretas)
1 lata de ervilhas
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
Farinha de trigo (para engrossar o recheio)
Modo de Preparo Preparo recheio:
Frite a cebola no óleo quente, coloque o palmito e deixe cozinhar, coloque os demais ingredientes do recheio e engrosse com a farinha de trigo,
Deixe esfriar e recheie as empadas.
Preparo da massa:
Misture todos os ingredientes da massa muito bem e deixe descansar.
Abra a massa nas forminhas de empada e coloque o recheio.
Cubra com outra rodela de massa por cima e frite em óleo bem quente.
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