Receita de Empadão de camarão

Empadão de camarão, aprenda com essa receita simples e deliciosa como fazer em sua casa esse empadão com recheio de camarão, é super fácil anote a receita.

Empadão de camarão

Ingredientes:
Massa

• 3 xícaras de Farinha de Trigo
• 200g de Margarina
• 1 ovo
• Sal a gosto

Recheio

• ½ kg de camarão
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de massa de tomate
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo para dar ligar no recheio
• Sal a gosto
• Coentro picado a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo :
Massa

1. Comece misturando todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
2. Caso seja necessário, acrescente mais Farinha de trigo até a massa não grudar mais nas mãos.

Recheio

1. O camarão precisa estar bem lavado!
2. Após a lavagem do camarão, tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro.
3. Pegue uma panela e ponha o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco.
4. Adicione a massa de tomate, as azeitonas e experimente o sal.
5. Adicione a farinha de trigo para dar um pouco de cremosidade ao recheio.
6. Deixe esfriar.
7. Em um pirex de sua preferência, acrescente metade da massa para forrar bem o fundo e as laterais do pirex.
8. Para finalizar, adicione o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e ponha no forno até dourar.

Você vai adorar, Bom apetite