Empadinha de carne seca com abóbora, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, você vai adorar.
Empadinha de carne seca com abóbora
Receita de Empadinha de carne seca com abóbora, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, você vai adorar, anote a receita.Como fazer Empadinha de carne seca com abóbora, com Tempo de preparo de 1h30min
Servings 12
Calories 487kcal
Ingredientes
Massa
- 1,200 kg de farinha de trigo
- 1 kg de margarina com sal
- 2 unidades de ovos
Recheio
- 200 gramas de margarina com sal
- 150 gramas de cebola picada
- 100 gramas de tomate picado
- 100 gramas de pimentão em cubos
- 800 ml de água
- 1 kg de abóbora japonesa cozida e amassada
- 30 gramas de cheiro verde
- 10 gramas de caldo de carne
- 800 gramas de carne seca cozida dessalgada e desfiada
Instruções
Massa:
- Coloque a farinha de trigo, a margarina, os ovos, e misture bem com as mãos até dar o ponto (ficar quebradiça).
Recheio:
- Coloque em uma panela a margarina, a cebola bem picada e o pimentão e refogue tudo.
- Adicione água, a abóbora, a carne seca e o caldo de carne e cozinhe até engrossar.
- Acrescente o cheiro verde e cozinhe por mais 5 minutos e desligue.
- Depois do recheio frio, colocar a massa nas forminhas, colocar o recheio, e tampar com a massa (embaixo a massa tem que estar mais grossa e em cima mais fininha).
- Pincele com gema de ovo, coloque em uma forma para assar em 180º por 30 minutos.
Receita de Empadinha de carne seca com abóbora
com Tempo de preparo de 1h30min
ingredientes
Massa
- 1kg e 200g de farinha de trigo
- 1kg de margarina com sal
- 2 ovos
Recheio
- 200g de margarina com sal
- 150g de cebola picada
- 100g de tomate picado
- 100g de pimentão em cubos
- 800ml de água
- 1kg de abóbora japonesa cozida e amassada
- 30g de cheiro verde
- 10g de caldo de carne
- 800g de carne seca cozida, dessalgada e desfiada
Modo de Preparo
Massa:
- Coloque a farinha de trigo, a margarina, os ovos, e misture bem com as mãos até dar o ponto (ficar quebradiça).
Recheio:
- Coloque em uma panela a margarina, a cebola bem picada e o pimentão e refogue tudo.
- Adicione água, a abóbora, a carne seca e o caldo de carne e cozinhe até engrossar.
- Acrescente o cheiro verde e cozinhe por mais 5 minutos e desligue.
- Depois do recheio frio, colocar a massa nas forminhas, colocar o recheio, e tampar com a massa (embaixo a massa tem que estar mais grossa e em cima mais fininha).
- Pincele com gema de ovo, coloque em uma forma para assar em 180º por 30 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite