Receita de Enroladinho de Mortadela, aprenda como fazer em sua casa essa delicia com recheio de mortadela, é super fácil e simples, um lanche delicioso.Como fazer Enroladinho de Mortadela
700gramas demortadela cortada em retângulos de 5 cm X 1 cm
Instructions
Massa:
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
Misture o restante dos ingredientes.
Sove a massa até ficar macia e homogênea.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Recheio
Abra a massa com um rolo, corte tirinhas e enrole-as nos retângulos de mortadela.
Distribua-os em uma assadeira, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
Receita de Enroladinho de Mortadela
Ingredientes Massa
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
¼ xícara (chá) de óleo
1 ovo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema batida para pincelar
Recheio
700 g de mortadela cortada em retângulos de 5 cm X 1 cm
Modo de Preparo Massa
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
Misture o restante dos ingredientes.
Sove a massa até ficar macia e homogênea.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa com um rolo, corte tirinhas e enrole-as nos retângulos de mortadela.
Distribua-os em uma assadeira, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
Você vai adorar, Bom apetite
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