Receita de Enroladinho de Queijo
Lanches,  Receitas,  Salgados

Receita de Enroladinho de Queijo

Enroladinho de Queijo, aprenda como fazer um enroladinho fácil e simples, com o sabor do queijo.

Receita de Enroladinho de Queijo

Enroladinho de Queijo

Receitas-brasileiras
Receita de Enroladinho de Queijo, aprenda como fazer um enroladinho fácil e simples, com o sabor do queijo.
Como fazer Enroladinho de Queijo
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 6 hours 40 minutes
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 6
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 envelope de fermento para pão
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colheres de sobremesa de sal de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 unidades de ovos
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 1/2 Kg de queijo minas padrão
  • 1 unidades de gema para pincelar

Instructions
 

  • Com um garfo, misture o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e o leite.
  • Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento.
  • Aos poucos, vá juntando os ingredientes secos aos outros.
  • Mexa com o garfo e se prepare para colocar a mão na massa.
  • Amasse bem e vá colocando farinha aos poucos, até soltar da mão.
  • Transfira para uma superfície limpa, seca e enfarinhada e sove bem.
  • Depois, coloque a massa em uma tigela e cubra com filme plástico ou um pano de prato limpo.
  • Deixe descansar por uns 40 minutos.
  • Enquanto isso, corte o queijo em pequenos retângulos, ou do tamanho que desejar.
  • Com a ajuda de um rolo, abra a massa, corte em tiras finas e enrole os pedaços de queijo.
  • Pré-aqueça o forno a 200o e coloque os salgadinhos, já pincelados coma gema, em uma assadeira e deixe-os descansar, aproveitando o calor do forno, por mais uns 10 minutos.
  • Asse até que fiquem dourados (cuidado para não assar demais, a massa pode ficar ressecada).
Keyword caseiro, enroladinho, enrolado, queijo, receita, salgado

Receita de Enroladinho de Queijo

ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 envelope de fermento para pão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 quilo de queijo minas padrão
  • 1 gema (para pincelar)

Modo de Preparo

  1. Com um garfo, misture o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e o leite.
  2. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento.
  3. Aos poucos, vá juntando os ingredientes secos aos outros.
  4. Mexa com o garfo e se prepare para colocar a mão na massa.
  5. Amasse bem e vá colocando farinha aos poucos, até soltar da mão.
  6. Transfira para uma superfície limpa, seca e enfarinhada e sove bem.
  7. Depois, coloque a massa em uma tigela e cubra com filme plástico ou um pano de prato limpo.
  8. Deixe descansar por uns 40 minutos.
  9. Enquanto isso, corte o queijo em pequenos retângulos, ou do tamanho que desejar.
  10. Com a ajuda de um rolo, abra a massa, corte em tiras finas e enrole os pedaços de queijo.
  11. Pré-aqueça o forno a 200o e coloque os salgadinhos, já pincelados coma gema, em uma assadeira e deixe-os descansar, aproveitando o calor do forno, por mais uns 10 minutos.
  12. Asse até que fiquem dourados (cuidado para não assar demais, a massa pode ficar ressecada).

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.