Receita de Espetinhos Empanados De Boteco

Name: Espetinhos Empanados De Boteco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gramas de carne de alcatra (cortada em cubos); 2 unidades de dentes de alho ( amassados); 2 unidades de pimentões verdes (cortados em quadrados); 1 unidades de cebola (cortada em quadrados); Sal, pimenta-do-reino, vinagre ( a gosto); Óleo (para fritar); 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 4 unidades de ovos

Espetinhos Empanados De Boteco, como fazer em casa essa delicia de espetinhos, idênticos ao tira gosto de boteco, que sempre acompanha a bebida.

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Espetinhos Empanados De Boteco

Receita de Espetinhos Empanados De Boteco, como fazer em casa essa delicia de espetinhos, idênticos ao tira gosto de boteco, que sempre acompanha a bebida.

Espetinhos Empanados De Boteco, com Rendimento de 15 unidades e Tempo de preparo de 30 Minutos

Curso Carnes, Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave boteco, carne, caseiro, empanado, espetinho, espeto, receita

Tempo De Preparação 10

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 30

Porções 15

Calorias 245kcal

Autor Receitas-brasileiras

Equipamento

Espetos de churrasco para montar

Ingredientes

500 gramas de carne de alcatra cortada em cubos
2 unidades de dentes de alho amassados
2 unidades de pimentões verdes cortados em quadrados
1 unidades de cebola cortada em quadrados
Sal, pimenta-do-reino, vinagre a gosto
Óleo para fritar

Para Empanar:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
4 unidades de ovos

Instruções

Tempere a carne com o sal, a pimenta-do-reino, o alho e o vinagre a gosto.
Monte os espetinhos intercalando a carne, o pimentão e a cebola.

Para Empanar:

Passe os espetinhos na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca até que fique uma crosta.
Leve para fritar em óleo quente até os espetinhos ficarem dourados de todos os lados.
Sirva a seguir.