Receita de Farofa de Pequi, aprenda como fazer essa delicia típica, muito fácil e simples, um acompanhamento delicioso, anote a receita e prepare. Como fazer Farofa de Pequi
Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga e doure as cebolas e o alho;
Acrescente o frango, as folhas de salsinha, as azeitonas, a cebolinha picada, a pasta de pequi e refogue por 3 minutos;
Adicione a farinha de mandioca e continue cozinhe em fogo alto, mexendo sempre até que a farofa fique dourada;
Tempere a farofa com o sal e a pimenta-do-reino e retire do fogo;
O prato pode ser servido quente ou frio.
Receita de Farofa de Pequi
ingredientes
1 xícara de chá de de frango cozido e desfiado;
1/4 de xícara de chá de cebolinha picada;
100 g de manteiga;
1 colher de chá de sal;
1/4 de xícara de chá de folhas de salsinha;
2 xícaras de chá de farinha de mandioca;
1/4 de xícara de chá de azeitonas;
2 dentes de alho esmagados;
1 xícara de chá de pasta de Pequi;
1 cebola média picada.
Modo de Preparo
Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga e doure as cebolas e o alho;
Acrescente o frango, as folhas de salsinha, as azeitonas, a cebolinha picada, a pasta de pequi e refogue por 3 minutos;
Adicione a farinha de mandioca e continue cozinhe em fogo alto, mexendo sempre até que a farofa fique dourada;
Tempere a farofa com o sal e a pimenta-do-reino e retire do fogo;
O prato pode ser servido quente ou frio.
Você vai adorar, Bom apetite
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