Receita de Filé à pizzaiolo, aprenda como fazer um filé com o molho de tomate e espaguete ao alho e óleo é muito prática simples e fácil.Como fazer Filé à pizzaiolo
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, contra filé, filé, pizzaiolo, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 12
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
Filé
4unidades decontra filé com espessura aproximada de 3 cm
5unidades detomates bem maduros ou 400 g de tomate pelado italiano
2unidades dedentes de alho picados
50ml deazeite extra virgem
sal a gosto
oréganoa gosto
Espaguete
200gramas deespaguete
1unidades dedente de alho picado
50ml dede azeite extra virgem
salsinha picada para finalizar
Instruções
Doure o alho no azeite, acrescente os tomates picados, coloque orégano, sal a gosto e reserve.
Doure os filés no azeite, salgue e ponha o molho de tomates sobre os filés.
Abaixe o fogo e deixe refogar um pouco.
Cozinhe o espaguete em água salgada, até ficar al dente.
Quando faltar poucos minutos para tirar o macarrão, doure o alho no azeite, escorra o macarrão, junte-o ao alho e salgue a gosto.
Monte os pratos com o espaguete salpicado de salsinha e os filés cobertos com o molho de tomates.
Receita de Filé à pizzaiolo
ingredientes Filé
4 contra filé com espessura aproximada de 3 cm
5 tomates bem maduros ou 400 g de tomate pelado italiano
2 dentes de alho picados
50 ml de azeite extra virgem
sal a gosto
orégano a gosto
Espaguete
200g de espaguete
1 dente de alho picado
50 ml de azeite extra virgem
salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Doure o alho no azeite, acrescente os tomates picados, coloque orégano, sal a gosto e reserve.
Doure os filés no azeite, salgue e ponha o molho de tomates sobre os filés.
Abaixe o fogo e deixe refogar um pouco.
Cozinhe o espaguete em água salgada, até ficar al dente.
Quando faltar poucos minutos para tirar o macarrão, doure o alho no azeite, escorra o macarrão, junte-o ao alho e salgue a gosto.
Monte os pratos com o espaguete salpicado de salsinha e os filés cobertos com o molho de tomates.
Você vai adorar, Bom apetite
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