Receita de Filé de Frango Recheado

Filé de Frango Recheado, simples de fazer e super saboroso, aprenda como fazer facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Filé de Frango Recheado

ingredientes

• 4 filés de frango
• 4 dentes de alho
• 1 limão
• Tempero pronto para aves (opcional)
• 100 g de bacon
• 150g de queijo
• 1 pimentão vermelho grande
• 1 cebola média
• 4 colheres de azeite
• Pimenta calabresa e sal a gosto
• Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

1. Esprema o limão e passe os filés no suco
2. Amasse 4 dentes de alho e tempere os filés com eles, a pimenta, o sal e o tempero pronto.
3. Reserve.
4. Em uma panela, frite o bacon, picado em cubos até dourar
5. Acrescente o pimentão picadinho, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos
6. Acrescente a cebola picada, misture e deixe cozinhar com a panela tampada por mais 3 minutos
7. Rale o queijo e adicione a mistura rapidamente.
8. Desligue o fogo e reserve.
9. Em uma tábua, abra um filé e coloque 2 colheres de sopa do refogado de pimentão no centro
10. Feche o filé e prenda com uma linha para culinária ou palitos.
11. Empane os filés a gosto com a farinha de rosca
12. Repita o procedimento com os outros filés
13. Em uma panela, esquente o azeite, coloque os rolinhos de frango e deixe dourar dos dois lados.
14. Sirva em seguida.

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