Peixes

Receita de Filé de Merluza

Filé de Merluza, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, um filé de merluza simples e fácil.

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Filé de Merluza

Receita de Filé de Merluza, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, um filé de merluza simples e fácil.

Como fazer Filé de Merluza, com Tempo de preparo de 50M

Curso Carnes, Peixes

Cozinha Brasileira

Palavras-chave carne, caseiro, filé, merluza, peixe, receita, salgado

Tempo De Preparação 20

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 40

Porções 8

Calorias 260kcal

Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

3 unidades de filés de merluza grandes
4 unidades de batatas em fatias grossas cozidas al dente
½ unidades de pimentão verde
½ unidades de pimentão vermelho
½ unidades de pimentão amarelo
2 unidades de tomates cortados em rodelas
1 unidades de cebola cortadas em meia lua
1 unidades de limão (suco)
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Azeite para untar

Instruções

Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.
Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão,
coloque os filés sobre a cama de batatas,
depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés,
polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite,
leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e sirva a seguir.

Receita de Filé de Merluza

com Tempo de preparo de 50M

ingredientes

3 filés de merluza grandes
4 batatas em fatias grossas cozidas al dente
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
½ pimentão amarelo
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola cortadas em meia lua
Suco de 1 limão
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Azeite para untar

Modo de Preparo

Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.
Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão,
coloque os filés sobre a cama de batatas,
depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés,
polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite,
leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e sirva a seguir.

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