Receita de Filé mignon à milanesa com requeijão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia a milanesa ao molho de requeijão.Como fazer Filé mignon à milanesa com requeijão
Tempere a carne como você está acontumada(o) a temperar, com tempero pronto ou com sal, alho e pimenta.
Numa vasilha rasa, coloque um pouco de farinha de rosca e e outra quebre os ovos e bata.
Agora, passe a carne no ovo e depois na farinha.
A carne ficou um pouco sem sal, então tempere a farinha de rosca com um pouco de sal, pra isso não acontecer com você.
Depois dos bifés empanados, esquente uma frigideira grande com manteiga e coloque os bifes.
Não fique mexendo demais. Vire quando o lado debaixo estiver bom.
Depois de pronto coloque todos os bifés numa travessa, coloque o requeijão por cima e salpique salsinha e cebolinha.
Cubra com um papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos. Pronto!
Receita de Filé Mignon à Milanesa com Requeijão
ingredientes
bifes de Filé Mignon Maturatta
2 ovos
farinha de rosca
requeijão cremoso
salsinha e cebolinha picadinhos
Modo de Preparo
Tempere a carne como você está acontumada(o) a temperar, com tempero pronto ou com sal, alho e pimenta.
Numa vasilha rasa, coloque um pouco de farinha de rosca e e outra quebre os ovos e bata.
Agora, passe a carne no ovo e depois na farinha.
A carne ficou um pouco sem sal, então tempere a farinha de rosca com um pouco de sal, pra isso não acontecer com você.
Depois dos bifés empanados, esquente uma frigideira grande com manteiga e coloque os bifes.
Não fique mexendo demais. Vire quando o lado debaixo estiver bom.
Depois de pronto coloque todos os bifés numa travessa, coloque o requeijão por cima e salpique salsinha e cebolinha.
Cubra com um papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos. Pronto!
Você vai adorar, Bom apetite
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