Aqueça o forno a 200ºC. Tempere o frango com o limão e sal.
Envolva cada pedaço com duas fatias de bacon.
Ponha em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar durante 30 minutos.
Retire o papel e deixe dourar.
Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e ponha o tomate.
Tempere com sal, deixe refogar por dez minutos, junte a massa de tomate, o molho de pimenta e misture bem.
Cozinhe por dois minutos, polvilhe salsa e sirva sobre o frango.
Receita de Frango ao Molho Picante
ingredientes
1 kg de sobrecoxa de frango
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
300 g de bacon em fatias
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
4 tomates picados
1 colher (sopa) de massa de tomate
1 colher (sopa) de molho de pimenta
Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o forno a 200ºC. Tempere o frango com o limão e sal.
Envolva cada pedaço com duas fatias de bacon.
Ponha em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar durante 30 minutos.
Retire o papel e deixe dourar.
Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e ponha o tomate.
Tempere com sal, deixe refogar por dez minutos, junte a massa de tomate, o molho de pimenta e misture bem.
Cozinhe por dois minutos, polvilhe salsa e sirva sobre o frango.
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delicia simples e fácil