Como fazer Frango Assado Rápido
Dicas,  Frango,  Receitas

Como fazer Frango Assado Rápido

Como fazer Frango Assado Rápido, A falta de tempo não é mais desculpas para preferir o frango frito em detrimento da versão assada.

Como fazer Frango Assado Rápido, Os assados trazem inúmeras vantagens sobre a fritura, inclui ai o ganho no que diz respeito à saúde, a final, em assados você pode excluir ou reduzir a adição de óleos e gorduras, diminuindo em 85%, ou mais, a ingestão de gorduras saturadas, evita aquele cheiro horroroso de fritura em casa e ganha em praticidade, pois enquanto o prato principal está no forno você pode ir preparando a salada ou arrumando a mesa, coisa que com a fritura não dá por demandar muito mais atenção, além de assados causarem bem menos sujeira. No final, você ganha em saúde e em tempo.

A dica é super Simples de Como fazer Frango Assado Rápido

O que leva tempo nos assados é a etapa ”papel laminado.” Essa etapa é super importante, pois o abafamento faz com que o alimento cozinhe internamente, sem ela teríamos uma superfície linda e um interior cru.

MAS…
…a tecnologia está ai para nos ajudar e com a ajuda do forno de Microondas a gente tem um ganho de até 70% no tempo do preparo de frango, por exemplo. Por enquanto eu só testei com frango,

Basta que, antes de levar ao forno tradicional [elétrico ou à gás] você passe o frango, já temperado, pelo forno de microondas por apenas 3 minutos e 30 segundos em potência alta se o corte tiver osso e 2 minutos e meio se for em filé, em recipiente próprio para este fim [as assadeiras em vidro são perfeitas pois, você pode levá-las ao microondas e transferi-las ao forno convencional].

Para este processo três dicas são importantes, a primeira é deixar o frango disposto na assadeira de forma que um pedaço não sobreponha outro, a segunda é colocar na assadeira uma colher de sopa de água para cada pedaço e a terceira é usar a tampa protetora para fornos de microondas, isso vai garantir que cozinhem por igual.

Depois, é levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos para dourar, enquanto isso você lava a salada, arruma a mesa, se livra do avental e corre conferir o visual no espelho.

AH! O processo funciona com empanados também, aproveito para dizer que frango empanado no forno fica mega crocante, é mega rápido e com todas as vantagens de se livrar da fritura, neste caso não é preciso colocar água, a farinha do empanado vai reter em parte a saída de líquidos da carne.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.