Receita de Frango com Batata na Panela de Pressão

Frango com Batata na Panela de Pressão, aprenda como fazer um frango fácil simples e rápido na panela de pressão.

Receita de Frango com Batata na Panela de Pressão

com 298 Calorias por porção e Rende 4 porções fica pronto de 30 a 45 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 peito de frango grande, sem pele e ossos, cortado em cubos grandes (750 g)
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1 lata de cerveja
• 1 folha de louro
• 300 g de batata bolinha cozida no vapor
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

1. Na panela de pressão, aqueça o azeite e a manteiga.
2. Junte  o frango e frite até dourar.
3. Acrescente a cebola e o alho.
4. Refogue por cinco minutos.
5. Adicione o sal, a pimenta, a cerveja e a folha de louro.
6. Tampe e cozinhe após o início da pressão até o frango ficar macio.
7. Desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir a panela.
8. Unte uma frigideira com manteiga e frite ligeiramente a batata.
9. Tempere com sal e polvilhe o cheiro-verde.
10. Sirva com o frango e o molho que se formou no cozimento.

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