Receita de Frango com crosta de alho e parmesão, como fazer o tradicional frango, incrementado e saboroso com crosta crocante de parmesãoComo fazer frango com crosta de alho e parmesão
Numa tigela de mistura, junte o queijo parmesão ralado, migalhas de pão, alho em pó, sal e pimenta preta até misturarem bem.
Numa tigela separada, bata os ovos até ficar macio.
Mergulhe cada peito de frango na mistura de ovo, garantindo que esteja totalmente coberto, depois enrole-o na mistura de queijo e migalhas de pão até cobrir uniformemente.
Arrume os peitos de frango empanado numa folha de forno e chuvisque-os levemente com azeite.
Asse no forno pré-aquecido durante 25-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e a crosta fique um delicioso marrom dourado.
Receita de frango com crosta de alho e parmesão
Ingredientes
4 peitos de frango
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de migalhas de pão
2 colheres de alho em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
2 ovos
1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
Pré-aqueça o seu forno a 400°F (200°C).
Numa tigela de mistura, junte o queijo parmesão ralado, migalhas de pão, alho em pó, sal e pimenta preta até misturarem bem.
Numa tigela separada, bata os ovos até ficar macio.
Mergulhe cada peito de frango na mistura de ovo, garantindo que esteja totalmente coberto, depois enrole-o na mistura de queijo e migalhas de pão até cobrir uniformemente.
Arrume os peitos de frango empanado numa folha de forno e chuvisque-os levemente com azeite.
Asse no forno pré-aquecido durante 25-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e a crosta fique um delicioso marrom dourado.
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