Receita de Frango Cremoso

Frango Cremoso, aprenda como fazer essa delicia de frango ao molho cremoso, é super fácil e saboroso.

Frango Cremoso

Receitas Brasileiras

Receita de Frango Cremoso, aprenda como fazer essa delicia de frango ao molho cremoso, é super fácil e saboroso.

Como fazer Frango Cremoso

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 589 kcal

Ingredientes

  

• 4 unidades de filés de peito de frango +/- 700 g
• 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 30 gramas de manteiga com sal a gosto (2 colheres de sopa)
• 100 gramas de cebola ralada no ralo grosso (1/2 xícara de chá)
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite
• 1/3 xicara de chá de requeijão

Instruções

 

• Numa tigela tempere 4 filés de peito de frango com 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (chá) de sal, misture e deixe marinar por 10 minutos.
• Coloque 30 g de manteiga com sal a gosto numa frigideira e doure os filés de frango (+/- 4 minutos de cada lado) em fogo alto até dourar bem.
• Retire os filés da frigideira e reserve.
• Adicione na mesma frigideira 100 g de cebola ralada no ralo grosso e refogue (+/- 2 minutos) ou até a cebola secar totalmente.
• Acrescente 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite misturando sempre.
• Volte os filés de frango (já dourados) para a frigideira e deixe cozinhando por + 2 minutos.
• Junte 1/3 xicara (chá) de requeijão e misture.
• Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz.

Palavras-chave carne, caseiro, cremoso, frango, molho, receita, salgado

Receita de Frango Cremoso

ingredientes

• 4 filés de peito de frango (+/- 700 g)
• 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 30 g de manteiga com sal a gosto (2 colheres de sopa)
• 100 g de cebola ralada no ralo grosso (1/2 xícara de chá)
• 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite
• 1/3 xicara (chá) de requeijão

Modo de Preparo

1. Numa tigela tempere 4 filés de peito de frango com 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (chá) de sal, misture e deixe marinar por 10 minutos.
2. Coloque 30 g de manteiga com sal a gosto numa frigideira e doure os filés de frango (+/- 4 minutos de cada lado) em fogo alto até dourar bem.
3. Retire os filés da frigideira e reserve.
4. Adicione na mesma frigideira 100 g de cebola ralada no ralo grosso e refogue (+/- 2 minutos) ou até a cebola secar totalmente.
5. Acrescente 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite misturando sempre.
6. Volte os filés de frango (já dourados) para a frigideira e deixe cozinhando por + 2 minutos.
7. Junte 1/3 xicara (chá) de requeijão e misture.
8. Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz.

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