Frango Crispy, aprenda como fazer o famoso Frango Crispy, simples e fácil em sua casa, o melhor frango empanado tradicional que você vai fazer na vida, o frango crispy vai fica super crocante igual ao frango empanado do KFC.
Receita de Frango Crispy, aprenda como fazer o famoso Frango Crispy, simples e fácil em sua casa, o melhor frango empanado tradicional que você vai fazer na vida, o frango crispy vai fica super crocante igual ao frango empanado do KFC. É empanada com flocos de milho, porque o flocos de milho deixa aquela casquinha crocante, não precisa de fritura ele é feito no forno e fica uma delícia, Na duvida você também pode substituir o flocos de milho por farinha Panko. Receita de Frango Crispy
Tempere a farinha de trigo com pimenta e sal a gosto, em uma tigela grande.
Em seguida passe os filés de frango na farinha de trigo temperada. Reserve.
Quebre os flocos de milho com a ajuda de um garfo ou com as mãos mesmo e disponha em outra tigela. Reserve.
Em outra tigela junte a manteiga com a mostarda, a páprica, a pimenta caiena e misture bem.
Pincele a manteiga temperada nos filés de frango empanado e depois passe os filés nos flocos de milho.
Disponha os filés numa assadeira untada.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, e deixe dourar dos dois lados, cerca de 15 minutos para cada lado.
É empanada com flocos de milho, porque o flocos de milho deixa aquela casquinha crocante, não precisa de fritura ele é feito no forno e fica uma delícia, Na duvida você também pode substituir o flocos de milho por farinha Panko.
Receita de Frango Crispy
ingredientes
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
8 filés de peito de frango
4 xícaras (chá) de flocos de milho sem açúcar
2/3 de xícara (chá) de manteiga (derretida)
1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
2 colheres de sopa de mostarda
1 1/2 colher de chá de páprica
Modo de Preparo
Tempere a farinha de trigo com pimenta e sal a gosto, em uma tigela grande.
Em seguida passe os filés de frango na farinha de trigo temperada. Reserve.
Quebre os flocos de milho com a ajuda de um garfo ou com as mãos mesmo e disponha em outra tigela. Reserve.
Em outra tigela junte a manteiga com a mostarda, a páprica, a pimenta caiena e misture bem.
Pincele a manteiga temperada nos filés de frango empanado e depois passe os filés nos flocos de milho.
Disponha os filés numa assadeira untada.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, e deixe dourar dos dois lados, cerca de 15 minutos para cada lado.
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