Pré-aqueça o forno à 200°C. Unte ligeiramente uma assadeira.
Em uma panela pequena derreta a manteiga em fogo médio.
Acrescente o alho e refogue cerca de 10 segundos.
Retire a panela do fogo.
Tempere os files com sal e pimenta a gosto
Triture grosseiramente as bolachas em um saco plástico e coloque em uma travessa
Mergulhe os filés um a um na manteiga de alho e empane na bolacha triturada cobrindo-os por inteiro.
Pressione os filés com as mãos para fixar bem.
Arrume os filés em uma só camada na assadeira.
Asse até os filés ficarem ligeiramente dourados e cozidos (de 25 a 30 minutos).
Você vai adorar, Bom apetite
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