Receita de Frango Recheado com Batata

Frango Recheado, aprenda como fazer um frango simples e fácil recheado com batata, linguiça calabresa . requeijão cremoso e bacon de pernil

uma delicia super simples e de preparar.

Receita de Frango Recheado com Batata

Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango desossadas
• 1 kg de batatas cozidas e descascadas
• 120 g de lingüiça tipo calabresa cozida e defumada fininha (cortada em rodelas)
• 1 pacote de creme de cebola
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de tempero pronto alho e sal
• 1 limão
• 1 copo de requeijão cremoso
• 300 g de bacon de pernil picado
• sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
• margarina o quanto baste

Modo de Preparo
Recheio

1. Em uma panela coloque uma colher (sopa) margarina e o 150g bacon.
2. Frite até dourar. Acrescente a calabresa, doure.
3. Retire o excesso de gordura. Acrescente a batata, o requeijão e sal a gosto. Reserve.

Frango

1. Tempere o frango com o creme de cebola, alho, sal pimentas, e o limão.
2. Deixe descansar por 1h.
3. Costurar as coxas e rechear.
4. Colocar em uma forma cobrir com bacon e margarina.
5. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por mais ou menos 40 minutos.
6. Tirar o alumínio e deixar dourar.

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