Receita de Fricassê de Berinjela, aprenda como fazer um fricassê simples e fácil de preparar com o sabor de berinjela.Como fazer Fricassê de Berinjela, rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos
100gramas de azeitonas verdes sem caroço e picadas
3unidades deberinjelas cortadas em tiras finas e grelhadas
200gramas de queijo muçarela fatiado
Sala gosto
azeitea gosto
, pimenta-do-reinoa gosto
batata palhaa gosto
Para Acompanhar:
Arroz a gosto
Instruções
No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o milho, sal e pimenta-do-reino.
Em uma panela com azeite refogue a berinjela com sal e pimenta-do-reino, até que ela fique bem macia, adicione a azeitona, junte o creme de milho batido e transfira para um refratário.
Cubra com muçarela e leve para o forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
Depois que amornar decore com batata palha e sirva a seguir acompanhado de arroz
Receita de Fricassê de Berinjela
rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos
ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 gramas de azeitonas verdes sem caroço e picadas
3 berinjelas cortadas em tiras finas e grelhadas
200 gramas de queijo muçarela fatiado
Sal, azeite, pimenta-do-reino e batata palha a gosto
No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o milho, sal e pimenta-do-reino.
Em uma panela com azeite refogue a berinjela com sal e pimenta-do-reino, até que ela fique bem macia, adicione a azeitona, junte o creme de milho batido e transfira para um refratário.
Cubra com muçarela e leve para o forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
Depois que amornar decore com batata palha e sirva a seguir acompanhado de arroz
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