Fritada de Batata com Calabresa, aprenda como fazer fritada simples e fácil com batata e calabresa, fica uma delicia.
Receita de Fritada de Batata com Calabresa
ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 + 1/2 batata
1/2 cebola
3 ovos
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
60 g de calabresa
Modo de Preparo
Em uma frigideira, adicione o azeite.
Faça uma camada de batatas cortadas e depois coloque uma camada de cebolas cortadas.
Repita o processo mais duas vezes e tampe a panela.
Deixe no fogo por 12 minutos.
À parte, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Volte à frigideira e adicione os ovos.
Coloque a calabresa fatiada e tampe a panela.
Deixe no fogo por 10 minutos.
Com o auxílio de uma espátula, vire a fritada para cozinhar do outro lado.
Deixe no fogo por mais 5 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite
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