Receita de Ganache de Morango

Ganache de Morango, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, simples e fácil, um recheio de morango delicioso para suas receitas.

Ganache de morango para recheio e cobertura, ideal para bolos, tortas, cheesecakes, cupcakes

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Ganache de Morango

Receita de Ganache de Morango, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, simples e fácil, um recheio de morango delicioso para suas receitas,
Como fazer Ganache de morango para recheio e cobertura, ideal para bolos, tortas, cheesecakes, cupcakes Ganache de Morango
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, caseiro, cobertura, doce, ganache, morango, receita, recheio
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Porções 12
Calorias 280kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida morango picado (1 copo de requeijão)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 1/2 medida água (copo requeijão)
  • 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (rasas)
  • 1 medida chantilly batido (Copo de requeijão) (medir antes de bater)

Instruções

  • No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o morango. Reserve.
  • Numa panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina sem sabor e a água.
  • Mexa bem e leve ao fogo até ferver.
  • Adicione no liquidificador junto com a mistura de morango e bata bem.
  • Espere esfriar e adicione o chantilly batido.
  • Leve para gelar até firmar.

Receita de Ganache de Morango

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo (requeijão) de morango picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 1/2 copo (requeijão) de água
  • 2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
  • 1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o morango. Reserve.
  2. Numa panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina sem sabor e a água.
  3. Mexa bem e leve ao fogo até ferver.
  4. Adicione no liquidificador junto com a mistura de morango e bata bem.
  5. Espere esfriar e adicione o chantilly batido.
  6. Leve para gelar até firmar.

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