Receita de Gelado de Morango

Gelado de Morango, aprenda como fazer uma sobremesa gelada simples e fácil no sabor morango.

Receita de Gelado de Morango

Rende: 8 pedaços, Calorias por pedaço: 83

Ingredientes
Massa

• 4 claras
• 4 gemas
• 1 col. (sopa) de adoçante culinário
• 3 col. (sopa) de farinha de trigo
• 3 col. (sopa) de farelo de trigo
• 1 col. (café) de fermento em pó
• Raspas de casca de limão a gosto

Gelatina

• 2 caixinhas de gelatina diet de morango
• 1 caixa média de morangos cortados ao meio

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve até que fiquem firmes.
2. Adicione as gemas e deixe bater por mais 2 minutos.
3. Junte o adoçante e, em seguida, a farinha e o farelo de trigo de maneira alternada.
4. Desligue a batedeira e misture o fermento e as raspas de limão.
5. Coloque em uma forma retangular antiaderente (28 x 20 cm).
6. Leve ao forno preaquecido a 180 C e asse por 12 minutos.
7. Desenforme o bolo e deixe esfriar.
8. Prepare a gelatina com metade da água indicada na embalagem.
9. Despeje na mesma forma do bolo e leve à geladeira por 20 minutos.
10. Afunde os morangos na gelatina e volte para gelar por mais 10 minutos.
11. Antes que ela endureça totalmente, coloque o bolo e gele por mais 2 horas e desenforme.
12. Sirva gelado.

Você vai adorar, Bom apetite

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