Gin de Pitaya, Além do sabor inconfundível, a pitaya é das frutas mais lindas que existem. Suas cores e texturas fazem muito sucesso entre os brasileiros, principalmente por suas vantagens saudáveis, como a grande fonte de vitamina A.

Gin de Pitaya

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Receita de Gin de Pitaya, Além do sabor inconfundível, a pitaya é das frutas mais lindas que existem. Suas cores e texturas fazem muito sucesso entre os brasileiros, principalmente por suas vantagens saudáveis, como a grande fonte de vitamina A.

A coloração rosada é um charme à parte e ganha protagonismo nesse drinque, que explora o exotismo da pitaya com o disputado gin. Aqui, descubra como replicar a bebida que é a cara do verão em casa:

Como fazer Gin de Pitaya

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Tempo De Preparação 5

Tempo Do Cozinheiro 5

Tempo Total 10

Curso Bebidas

Cozinha Brasileira

Porções 2

Calorias 89 kcal

Ingredientes

60 ml de gin
20 ml de creme de pitaya Frooty
10 ml de licor de framboesa
10 ml de licor de limão
20 ml de suco de tangerina margot
10 ml de xarope de mel com alecrim

Decoração

1 slice de laranja baía

Instruções

Em uma coqueteleira com bastante gelo bata vigorosamente todos os ingredientes.
Em seguida faça uma coagem dupla para um copo tambler com bastante gelo.
Decore.

Notas

A pitaia, também conhecida como fruta-dragão, é o fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões da América Central e México, também cultivadas em Israel, no Brasil e na China. O termo “pitaia” significa “fruta escamosa”. Existem três espécies, todas muito comercializadas pelos seus frutos, que lhes dão os nomes: a pitaia-branca, a pitaia-amarela e a pitaia-vermelha. Como a planta da pitaia só floresce pela noite, suas flores são algumas das várias plantas chamadas de “flor da noite”.

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