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Receita de Hambúrguer Suíno Gourmet

Hambúrguer Suíno Gourmet, aprenda como fazer um hamburguer gourmet suíno, uma delícia super fácil de ser preparada em casa.

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Hambúrguer Suíno Gourmet

Receita de Hambúrguer Suíno Gourmet, aprenda como fazer um hamburguer gourmet suíno, uma delícia super fácil de ser preparada em casa.
Como fazer Hambúrguer Suíno Gourmet
Curso Lanche, Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave c aseiro, gourmet, hamburguer, lanche, pernil, receita, salgado, suino
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Porções 1
Calorias 420kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 300 gramas de pernil suíno picado
  • 100 gramas de bacon cortado em cubos
  • 3 unidades de dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 100 gramas de bacon em fatias
  • 2 unidades de fatias de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ unidades de cebola cortada em rodelas finas
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de hortelã
  • 1 unidade de folha de alface
  • ½ t unidades de tomate cortado em rodelas
  • 2 unidades de fatias de queijo prato
  • 1 unidades de pão de hambúrguer

Instruções

do hambúrguer:

  • Em um recipiente, coloque o pernil suíno, o bacon em cubos, o alho, a cebola picada e o cheiro verde, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Misture bem e em seguida, com o auxílio de um prato, modele para que fique com a forma de um hambúrguer. Reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente, frite as fatias de bacon e reserve.

Modo de preparo do abacaxi:

  • Em uma frigideira antiaderente, sele as fatias de abacaxi na manteiga até dourar.
  • Em seguida, acrescente o mel envolvendo bem as fatias. Reserve.

Modo de preparo do molho de cebola:

  • Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e frite as cebolas em rodelas.
  • Acrescente a maionese, a mostarda e a hortelã, mexa bem e reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente, sele o hambúrguer dos dois lados até que fique no ponto.

Montagem do sanduíche:

  • No pão de hambúrguer, coloque a folha de alface, as rodelas de tomate, o molho de cebola, o hambúrguer frito, o queijo prato, o bacon e o abacaxi.

Receita de Hambúrguer Suíno Gourmet

Ingredientes:

  • 300g de pernil suíno picado
  • 100g de bacon cortado em cubos
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 100g de bacon em fatias
  • 2 fatias de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ cebola cortada em rodelas finas
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de hortelã
  • 1 folha de alface
  • ½ tomate cortado em rodelas
  • 2 fatias de queijo prato
  • 1 pão de hambúrguer

Modo de preparo do hambúrguer:

  1. Em um recipiente, coloque o pernil suíno, o bacon em cubos, o alho, a cebola picada e o cheiro verde, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Misture bem e em seguida, com o auxílio de um prato, modele para que fique com a forma de um hambúrguer. Reserve.
  3. Em uma frigideira antiaderente, frite as fatias de bacon e reserve.

Modo de preparo do abacaxi:

  1. Em uma frigideira antiaderente, sele as fatias de abacaxi na manteiga até dourar.
  2. Em seguida, acrescente o mel envolvendo bem as fatias. Reserve.

Modo de preparo do molho de cebola:

  1. Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e frite as cebolas em rodelas.
  2. Acrescente a maionese, a mostarda e a hortelã, mexa bem e reserve.
  3. Em uma frigideira antiaderente, sele o hambúrguer dos dois lados até que fique no ponto.

Montagem do sanduíche:

  1. No pão de hambúrguer, coloque a folha de alface, as rodelas de tomate, o molho de cebola, o hambúrguer frito, o queijo prato, o bacon e o abacaxi.

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