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Receita de Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda
Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda, aprenda como fazer iscas de carne simples e fácil no molho de cerveja, rende 4 porções, fica pronto em 25 minutos.
Receita de Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda, aprenda como fazer iscas de carne simples e fácil no molho de cerveja, rende 4 porções, fica pronto em 25 minutos.Como fazer Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda
Em uma tigela, misture as iscas com o sal. Reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Coloque as iscas e frite por 10 minutos ou até dourar levemente.
Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo.
Mexa até murchar um pouco e dourar.
Coloque a água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.
Junte a cerveja e a maionese .
Misture até ficar homogêneo.
Acrescente o molho de mostarda e a salsinha e misture.
Sirva a seguir sobre as iscas.
Receita de Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda
ingredientes
500 g de alcatra cortada em tiras
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
2 colheres (sopa) de água
meia xícara (chá) de cerveja preta
meia xícara (chá) de maionese
3 colheres (chá) de molho de mostarda
Para decorar:
salsinha picada
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture as iscas com o sal. Reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Coloque as iscas e frite por 10 minutos ou até dourar levemente.
Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo.
Mexa até murchar um pouco e dourar.
Coloque a água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.
Junte a cerveja e a maionese .
Misture até ficar homogêneo.
Acrescente o molho de mostarda e a salsinha e misture.
Sirva a seguir sobre as iscas.
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