1unidade dejoelho de porco com aproximadamente 500 gramas
Sal
Temperos
Batata sauté
Chucrute
Mostarda
Raiz forte
Instructions
Cozinhe o joelho de porco com sal e temperos diversos (louro, orégano, cebola, pimenta em grão, coentro) por aproximadamente 3h.
Depois de cozido pururucar em gordura vegetal a 180° por oito minutos.
Sirva acompanhado de batata souté, chucrute, mostarda e raiz forte.
Fica uma delicia e é super fácil de preparar, ideal para os encontros em família, e você pode acompanhar com vários outros pratos.
Receita de Joelho de Porco Pururuca
ingredientes
1 joelho de porco com aproximadamente 500 gramas
Sal
Temperos
Batata sauté
Chucrute
Mostarda
Raiz forte
Modo de Preparo
Cozinhe o joelho de porco com sal e temperos diversos (louro, orégano, cebola, pimenta em grão, coentro) por aproximadamente 3h.
Depois de cozido pururucar em gordura vegetal a 180° por oito minutos.
Sirva acompanhado de batata souté, chucrute, mostarda e raiz forte.
Fica uma delicia e é super fácil de preparar, ideal para os encontros em família, e você pode acompanhar com vários outros pratos.
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