Receita de Lasanha Caprese, aprenda como fazer uma lasanha caprese tradicional, prato de origem italiana, mais especificamente na área de Capri.Como fazer Lasanha Caprese, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H30M
4unidades detomates médios cortados em rodelas finas
Salpimenta-do-reino e folhas de manjericão a gosto
Para o Molho
¼xícara de chá decebola picada
2unidades dedentes de alho amassados
1xícara de chá depassata de tomate
Salazeite, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
Para Finalizar
1xícara de chá dequeijo parmesão ralado
Instruções
Para o Recheio:
Bata o queijo parmesão ralado e o queijo branco em um processador, e acerte os temperos.
Reserve os tomates.
Para o Molho
Em uma panela refogue o alho e a cebola adicione a passata acerte os temperos e deixe apurar até que se torne quase que uma pasta.
Para a Montagem
Coloque as folhas da massa de lasanha sobre uma tábua,
passe a pasta de queijo na massa,
coloque fatias de tomate e folhas de manjericão sobre o queijo,
coloque um pouco de molho de tomate e enrole a massa e acomode em uma assadeira com passata de tomate,
repita essa operação com o restante da massa,
regue um pouco de passata sobre a lasanha e polvilhe queijo parmesão ralado.
Leve para assar a 200°C por 30 minutos.
Receita de Lasanha Caprese
com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H30M
ingredientes
1 pacote de massa de lasanha seca cozida al dente
180 ml de passata de tomate
Para o Recheio
500 gramas de queijo branco
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4 tomates médios cortados em rodelas finas
Sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão a gosto
Para o Molho
¼ xícara (chá) de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de passata de tomate
Sal, azeite, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
Para Finalizar
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Instructions – Modo de Preparo Para o Recheio:
Bata o queijo parmesão ralado e o queijo branco em um processador, e acerte os temperos.
Reserve os tomates.
Para o Molho
Em uma panela refogue o alho e a cebola adicione a passata acerte os temperos e deixe apurar até que se torne quase que uma pasta.
Para a Montagem
Coloque as folhas da massa de lasanha sobre uma tábua,
passe a pasta de queijo na massa,
coloque fatias de tomate e folhas de manjericão sobre o queijo,
coloque um pouco de molho de tomate e enrole a massa e acomode em uma assadeira com passata de tomate,
repita essa operação com o restante da massa,
regue um pouco de passata sobre a lasanha e polvilhe queijo parmesão ralado.
Leve para assar a 200°C por 30 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite
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