Receita de Legumes gratinados
Lanches,  Receitas,  Salgados

Receita de Legumes gratinados

Legumes gratinados, aprenda como fazer essa legumes gratinados, super fácil e simples, você vai se surpreender com essa receita.

Receita de Legumes gratinados

ingredientes

  • 500 g de batata sem casca em rodelas finas
  • 2 cenouras sem casca cortadas em cubinhos
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de maionese
  • 1/2 tablete de caldo de legumes esmigalhado
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas
  • 1 pimentão pequeno verde sem sementes, em cubos
  • 1 pimentão pequeno vermelho sem sementes, em cubos
  • 1 pimentão amarelo sem sementes, em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
  2. Aqueça ligeiramente o creme de leite e misture à maionese.
  3. Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente.
  4. Misture as ervilhas, os pimentões e o milho. Reserve.
  5. Arrume uma camada de batata e cenoura num refratário.
  6. Cubra com a mistura de creme de leite. Por cima, ponha a mussarela.
  7. Repita as camadas e finalize com o creme de leite.
  8. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
  9. Sirva quente.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.