Receita de Linguiça à espanhola, aprenda com essa receita, simples e fácil como fazer essa delicia, linguiça a moda espanhola.Como fazer Linguiça à espanhola, leva 30 minutos e rende 2 porções.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e a linguiça em rodelas.
Distribua os pimentões em camadas, tempere com sal e pimenta-do-reino e regue com o caldo de legumes.
Sem mexer, espere ferver e disponha o ovo no centro.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar durante 3 minutos.
Sirva em seguida.
Receita de Linguiça à espanhola
leva 30 minutos e rende 2 porções.
ingredientes
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola em rodelas
220 gramas de linguiça calabresa em rodelas
1/2 pimentão verde em rodelas
1/2 pimentão amarelo em rodelas
1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
1 ovo
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e a linguiça em rodelas.
Distribua os pimentões em camadas, tempere com sal e pimenta-do-reino e regue com o caldo de legumes.
Sem mexer, espere ferver e disponha o ovo no centro.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar durante 3 minutos.
Sirva em seguida.
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