Coloque linguiças já com os gomos separados e a cerveja em uma panela e leve ao fogo para cozinhar.
Depois reduzir bastante a quantidade de cerveja, quando estiver quase totalmente seca,
coloque a sidra e deixe no fogo e deixe no fogo até que o liquido reduza de forma a formar uma espécie de caramelo.
Sirva em seguida, ainda quente.
Receita de Linguiça Caramelizada na Sidra
ingredientes
500g de linguiça petisco defumada
1 lata de cerveja
1 garrafa de sidra cereser de maçã
Modo de Preparo
Coloque linguiças já com os gomos separados e a cerveja em uma panela e leve ao fogo para cozinhar.
Depois reduzir bastante a quantidade de cerveja, quando estiver quase totalmente seca,
coloque a sidra e deixe no fogo e deixe no fogo até que o liquido reduza de forma a formar uma espécie de caramelo.
Sirva em seguida, ainda quente.
Você vai adorar, Bom apetite
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